这才是松饼最好的做法,爽脆有味,简单易做,绝对不比外面的差!

  • 日期:07-25
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松饼,简单又快,看起来难看,但加上黄油、果酱、水果等,立刻变成各种美味佳肴。

把所有的材料放进碗里,搅拌均匀,在平底锅里煎,10分钟内完成。它适合早餐和下午茶。

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快速早餐成品图

早起一小时,做一顿美味的早餐。早睡早起。美好的一天从早餐开始!

这一次,原来的松饼是做的,而且材料很简单。

配料:低筋面粉杯(中号一次性杯子,约70克),纯牛奶250毫升小半盒,三个鸡蛋,白糖60克(随意增减)

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先蒸红薯。大约需要40分钟。

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把蛋黄分开?在蛋黄中加入一半糖,搅拌至融化。筛入面粉,搅拌均匀。

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将剩余的糖加入蛋白质中,低速搅拌蛋白质,直至其起泡,如图所示。

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将蛋黄蛋白上下搅拌均匀。

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烧热平底锅,舀上面糊和蛋糕,用小火煎至两面发黄。

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松饼都是油炸的,土豆也熟了。

小贴士:松饼很简单,但它们也需要方法才能成功。有些人喜欢制造泡沫粉末。他们认为成品比较蓬松。事实上,他们可以在不把它们扔掉的情况下达到同样的效果。只要方法正确,他们就会吃得更健康。锅是非常重要的,要选择平底不粘锅,如果是复合底锅,直接在炉子上炒是没有问题的。如果锅体薄,导热性强,则最好选择电磁炉,加热更均匀。有朋友说油炸松饼的形状不好,记得面糊要一次倒进锅里,面糊会自己摊开,不要用勺子擦,不要修补面糊。一些朋友说松饼很黑,所以检查两点。你把锅冷却了吗?煎好每个松饼后冷却锅,用湿毛巾冷却锅。否则,颜色会越来越深。另外,把平底锅放在小火上一路炸。